2008年10月1日 星期三

煮飯不用電鍋

搬到多倫多,家中的用品應有盡有但是獨缺電鍋!
到朋友家"借"一個大同電鍋,但是回到家才知道已經無法使用.
本來想買一個新的但是想4個月就回台北,就捨不得買,那如何煮飯呢?
以前沒電鍋不是也可煮飯嗎?好!就用普通鍋來煮:
小心加水(幾杯米幾杯水)
火要小 (小火慢煮)
還真好!飯煮起來好香,雖然有一點鍋巴,但是飯香充滿整個廚房和餐廳.

2 則留言:

Joseph 提到...

太好了! 這樣一來我們就可以吃到古早味的飯, 而且是有鍋巴的. 等你們回台北時記得請我們吃喔!!

ariel 提到...

我還蠻喜歡吃鍋巴的:)