Michael & Titus: 專心,專注與專業

"讓麵糰休息六分鐘"
"放進冰庫10分鐘"
"為何這沒有充分的發起來?"

來到這才發現,三哥的二位公子對烹飪頗有研究與心得!
專業的食譜,專業的容器,專業的攪拌器和專業的計時器,
但我覺得最可貴的是他們專心,專注與專業的態度:認真的
做每一步驟!確實遵照食譜的程序,而且遇到結果不如預期
時,反覆推敲找出原因以及解決方法.

看他們烹飪,好像藝術家再打照他們的藝術品一般,令人
感動與尊敬!